Cocottes et faitouts

Fours :

Four à bois, braises de cheminée, barbecue, tous fours et micro-ondes.

Feux :

Jusqu’au diamètre 17 cm (à mesurer sur le dessous de nos produits),

vous pouvez mettre nos produits à mijoter directement sur le feu.

Au-delà de ce diamètre, un diffuseur est obligatoire pour le gaz, l’électricité,

vitrocéram radiante et induction.

Nos produits ne vont pas sur les plaques Vitrocéram halogène.

Avant la1ère utilisation et pour le bien de la terre :

Remplir au 3/4 d’eau, chauffer à feu doux 1h. Jeter cette eau, puis cuisiner 5 fois des

soupes liquides ou des légumes à l’eau pour bien culotter le fond

et qu’elle n’attache pas, puis ragoût, etc…

Plats…

Fours :

Four à bois, braises de cheminée, barbecue, tous fours et micro-ondes.

Avant la1ère utilisation et pour le bien de la terre :

faites tremper votre plat 2 heures dans l’eau froide.